Arquivo da tag: nuts

Oleaginosas – Porque e como consumir

Já faz um tempo que a gente ouve falar dos benefícios das oleaginosas, elas ficaram muito famosas por ajudar no emagrecimento, mas até hj tem muitas pessoas que ainda não fazem uso desse tipo de alimento com medo de engordar.

Se vc faz parte desse grupo que ainda não consome oleaginosas, está na hora de mudar os seus conceitos e se render ao poder delas!!!

As frutas oleaginosas mais conhecidas são as nozes, avelãs, amêndoas, castanha do pará, amendoim,  pistache, macadâmia e castanha de caju.

Elas são ricas em ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados. As famosas gorduras boas que melhoram os níveis de colesterol bom HDL e reduzem o colesterol ruim LDL, além de ter um efeito anti-inflamatório. São fontes de magnésio, selênio, viamina E e zinco, que tem ação antioxidante, combatem os radicais livres, infecções, auxiliam na circulação sanguínea, fazem a manutenção na massa muscular e evitam o envelhecimento precoce.

Além disso, as oleaginosas são fonte de resveratrol, um fitonutriente com propriedades anti-inflamatórias e atividade anticancerígena. Elas também possuem fibras e proteínas, que dão a sensação de saciedade, e evitam picos de insulina no sangue.

Como Consumir as Oleaginosas

Continuar lendo