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Como fazer salada de pote

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Para que a sua salada de pote dure até 1 semana na geladeira sem estragar ou muchar é muito importante que seja montada exatamente como está na imagem acima.

Para começar coloque o tempero da sua preferência. Pode ser azeite, vinagre e sal, basico mesmo, ou algum tempero com base de iogurte por exemplo, eu faço um de mostarda vinagre e mel. Resumindo, o que vc quiser.

Na primeira camada coloque leguminosas ou vegetais da sua preferência, como: tomate-cereja, grão-de-bico, lentilha, quinoa, milho, ervilha, feijão branco e etc…

Na segunda camada coloque os vegetais que não podem encontas no molho, como: tomate picado, pepino, rabanete, cogumelos, beterrabas, palmito e etc..

Na terceira camada é hora de colocar as folhas como: alface, rucula, agrião, escarola e etc…

E na quarta e última camada coloque os grãos e sementes como: chia, linhaça, nozes e castanhas.

Feche bem o pote e pronto!! Você tem uma salada super deliciosa e bem completa pronta para comer ou levar para qualquer lugar.

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Projeto Verão – Desafio 30 Dias de Vida + Saudável – Post 2

No post anterior falamos do nosso Projeto Verão, e nesse como prometido segue as regras para o nosso desafio e um exemplo que cardápio seguindo as nossas regras.

Regras para o DESAFIO 30 DIAS DE VIDA + SAUDÁVEL

Durante os 30 dias se comprometa a:

🔹Tomar 1 copo de água com 1 limão espremido sem adoçar todos os dias em jejum pela manhã.

🔹Beber no mínimo 2 litros de água por dia

🔹Não fritar nada e nem usar óleo no preparo da sua comida.

🔹Não usar açúcar para nada, evitar adoçar qualquer coisa, se for impossível use stevia.

🔹Não comer doces, pães brancos, massas, arroz branco, e qualquer coisa refinada. Consumir apenas integrais.

🔹Não tomar refrigerantes e nem sucos de caixinhas

🔹Não comer nada industrializado e embutido. Consumir apenas comida de verdade (frutas, verduras, legumes e grãos integrais)

🔹Evitar a lactose

🔹Diminuir o consumo do sal

🔹Comer pelo menos 5 refeições balanceadas no dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar)

🔹Comer em todas as refeições 1 fonte de proteína (inclusive nos lanches)

🔹Comer apenas proteinas magras como: ovo, frango sem pele, peixes brancos, e carne vermelha com pouca gordura como patinho.

🔹Tomar 2 xícaras de chá de hibisco (receita aqui no ig) uma em cada lanche.

🔹Não jacar e nem ter refeição livre durante esses 30 dias.

🔹Fazer pelo menos 30 minutos intensos do exercício físico da sua preferência TODOS OS DIAS!!!
Dica: Planeje a sua Dieta: Essa dica é fundamental para o sucesso de qualquer dieta. Se vc já tiver com vc o alimento saudável, quando bater aquela fome não irá recorrer a qualquer porcaria e sair da dieta a toa. Então tenha sempre pronto na sua geladeira uma refeição saudável e leve sempre com vc uma opção de lanche assim não corre o risco de dar escapadinhas destruidoras desnecessárias.

Como prometido no post anterior, vou dar um exemplo de cardápio para o desafio. Deixando claro que não sou médica e nem nutricionista e que esse cardápio não substitui o dado pelo seu médico. É apenas uma noção de como deve ser uma refeição balanceada. 

images (2)Cardápio:

Em jejum: 1 copo de água com 1 limão espremido sem adoçar.

Café da manhã: 1xic de café preto. 1 tapioca feita com apenas 2 colheres de goma e 1 de chia, recheada com 1 ovo e 1 clara mexidas. ( a tapioca pode ser substituída por 1 fatia de pão integral. 

Lanche da manhã: 1 xic de chá de hibisco ( receita aqui no ig) + 1 maçã ou pera ou 6 morangos + 2 castanhas e 4 amêndoas ou 4 claras de ovo.

Almoço: 2 col de sopa de arroz integral ou 2 pedaços de batata doce ou mandioca + 1 porção de 120 g de proteína magra + 1 porção de legumes e salada verde à vontade.

Lanche da tarde: 1 xic de chá de hibisco + 1 iogurte sem lactose com 1 colher de chia + 1 fruta ( maçã, kiwi, pera, 6 morangos)

Jantar: salada verde à vontade + 1 porção de legumes + 120 gramas de proteína magra. Aqui vc Tbm pode fazer uma salada verde com uma omelete feita com 1 ovo e 3 claras + legumes.

Ceia: meio abacate com 1 colher de chia ou linhaça.

🔹Tempere a salada apenas com vinagre, limão e 1 colher de azeite extravirgem

🔹Se ficar desesperada por um doce coma apenas 1 quadradinho de chocolate 80% cacau.

🔹Pra controlar a ansiedade por doces, um truque que ajuda é mascar chiclete sem açúcar.

Se vcs conseguirem seguir essas dicas à risca durante os 30 dias, os resultados serão realmente muito significativos e tenho certeza que será o empurrão que faltava pra vcs conseguirem alcançar os seus objetivos.

Lá no instagram @blog_dajuly terão dicas diarias para potencializar ainda mais os resultados e muita motivação para seguirmos firmes no desafio.

Vem com a gente!!!!

Projeto Verão – Desafio 30 Dias de Vida + Saudável – Post 1

Oi pessoal!!

O verão está chegando e é nessa hora que as pessoas começam a se preocupar ainda mais com os pneuzinhos e excesso de peso. Pensando nisso hoje começa lá no meu Instagram @blog_dajuly um desafio de 30 dias de vida mais saudável.

O intuito do desafio é estimular as pessoas a darem o primeiro para uma vida mais saudável, ensinando a comer melhor e mostrando que é possível dar uma boa secada quando existe uma rotina de alimentação saudável e exercício físico. Como sempre explico, tanto aqui como no Instagram, dieta não pode ter data certa para acabar.

Quando fazemos dietas muito radicais e ao final não damos continuidade com uma reeducação   alimentar e voltamos a comer exatamente como comíamos antes, também voltamos a engordar e ter o corpo exatamente como era antes.

Não existe milagre, nós temos sempre que comer para o corpo que queremos ter, por isso mais importante que seguir uma dieta é entender que para ter e manter o corpo dos seus sonhos vc terá que mudar o seu estilo de vida.

Muitas pessoas querem muito isso, mais não sabem por onde começar e é exatamente aí que entra o nosso desafio. Ele dá uma direção a seguir.

A maioria das pessoas desistem da dieta após as primeiras semanas por achar muito difícil, o que elas não compreendem é que as primeiras semanas são sim mais difíceis, mas também são cruciais, porque o nosso corpo entra em estado de alerta por não estar recebendo a quantidade de calorias, açúcar e gordura que está acostumado e viciado. Então ele passa a te pedir esses alimentos, isso quer dizer que vc vai passar por muitas vontades. Mas entenda que a cada dia que passa sem esses alimentos, ele vai se adaptando mais a sua nova alimentação e o vício vai diminuindo, e as vontades vão passando. Isso se chama fase de adaptação. Depois dessa fase tudo fica muito mais fácil. Acontece que muita gente não consegue passar por ela, então fica entrando e saindo de milhões de tipos de dietas diferentes, sempre tendo que recomeçar e ficando cada dia mais frustrada, se sentindo cada vez pior.

O que eu quero com o desafio, é que vc se comprometa a segui-lo direitinho custe o que custar por 30 dias.

É sempre mais fácil manter metas a curto prazo quando se trata de emagrecimento, eu sempre sugiro para as pessoas lidarem com a dieta como o alcoólatra lida contra o álcool, um dia de cada vez. Pensar sempre que tiver vontade de comer “só por hoje eu não sairei da dieta”

Ao final dos 30 dias, vc estará mais adaptado, as vontades terão diminuído muito, vc terá a prova de é sim capaz, estará motivado pelos resultados e perceberá uma mudança não só no seu corpo, mais na sua vida, porque se sentirá mais bem disposto e mais feliz. Isso será mais que um bom motivo para continuar, rumo a uma melhor qualidade de vida e ao corpo dos seus sonhos.

Acreditem uma alimentação saudável associada ao exercício físico, pode mudar a sua vida. Você não imagina quantos dos seus problemas podem estar associados a sua má alimentação e ao sedentarismo.

No próximo post vou colocar as regras que devem ser seguidas nesses 30 dias e um exemplo de cardápio.

Vem com a gente!!!

8 dicas valiosas para acabar com o inchaço.

Ele pode estar sendo o grande vilão da sua dieta, escondendo os resultados dos seus treinos ou até mesmo te enganando na balança.

Por isso hoje vou dar 8  ótimas dicas de como acabar com essa retenção de liquido que tanto nos incomoda!!

agua-11 – Beba bastante água. Por mais incrível que isso possa parecer, quanto mais água vc bebe, menos liquido vc retêm. Apesar de isso ser muito falado poucas pessoas realmente seguem, beba uma média minima de 2 litros de água distribuidos por seu dia e verá grandes resultados.

2 – As águas saborizadas, (aquelas naturais, feitas por vc) são ótimas opções para quem não gosta de tomar água. 1 jarra de água com gelo e algumas  rodelas de gengibre são uma ótima pedida, além desinchar ainda aumenta o metabolismo.

3 – Consuma alimentos diuréticos como: melancia, abacaxi, agrião, salsinha, kiwi, alface,  melão, pepino, pera etc..

suco-detox4 – Os sucos verdes e detox tbm são ótimos diuréticos naturais , exatamente por ter uma mescla desses alimentos acima. A melhor hora de consumir esse tipo de suco é pela manhã, mas atenção, não coe seu suco verde detox, assim vc consome tbm as fibras que ajudam  muito na digestão.

5 – Diminua a ingestão se sal, use menos na hora de fazer a sua comida e evite ingerir alimentos industrializados, todos eles levam muito sódio na sua composição e causam inchaço.

6 – Elimine as bebidas gaseificadas (refrigerante e afins) além serem ricos em sódio eles dilatam o estomago, causando um inchaço abdominal ainda maior.

7 – Beba o chá matcha (a versão power do chá verde) tem o gosto menos amargo, é super diurético e pra melhorar também é termogênico.

8 – Faça exercício. A atividade física ativa a circulação e com isso melhora a retenção.

Suco Verde Detox – 4 Deliciosas Receitas

sucos-detox-receitas-faceis-potentes-650x350A semana começou e pra vc que jacou total no fim de semana e resolveu pegar pesado na dieta, nada melhor que um suco verde detox como aliado para te ajudar a perder a gordurinha extra, a celulite, o inchaço e ainda faz bem a saúde.

A cara pode parecer estranha, a e cor confesso que não ajuda muito, mais se vc experimentar, vai se surpreender, alem de refrescante ele pode ser sim muito gostoso.

Separei 4 receitas pra vc testar e descobrir qual é a sua preferida que vai fazer parte do seu cardápio.

 Suco Verde Detox 1

Ingredientes

2 laranjas

3 folhas de couve

1 gengibre

1 litro de água

Modo de Fazer

Coloque no liquidificador. As laranjas já descascadas cortadas me pedaços e sem semente. Junte as folhas de couve bem lavadas e com talo, acrescente um pedacinho de gengibre e complete com o litro de água. Bata tudo, depois, coe, acrescente adoçante a seu gosto e sirva com muito gelo.

Calorias: 60 kcal por copo

Suco Verde Detox 2

Ingredientes

2 xícaras (chá) de espinafre

2 copos de pepinos cortados

1 cabeça de aipo

1 colher (chá) de gengibre

1 porção de salsa

2 maçãs cortadas

1 copo de suco de limão

Modo de Fazer
Bata tudo no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.

Calorias: 25 kcal por copo.

 Suco Verde Detox 3

Ingredientes

1 folha de couve

1 suco de  ½ limão

1 pedaço de pepino sem casca e sem semente

1 maça vermelha sem casca

150ml de água de coco.

Modo de Fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba gelado.

Calorias: 60 kcal por copo

Suco Verde Detox 4

Ingredientes

2 kiwis

1 maça

1 pepino

1 xicara de chá de espinafre ou couve

1 punhado de salsinha.

Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes no juicer ou centrifuga, se for usar o liquidificador adicione 1 copo de agua para bater.

Calorias: 70 kcal por copo.