10 Super dicas para ter um abdômen sarado.

O padrão de beleza tem mudado muito no decorrer dos anos e ter um abdômen sarado se tornou o sonho de grande parte das pessoas hoje em dia.

O shape definido, se tornou sinônimo de saúde, beleza e vaidade.

juju-salimeni-vira-empresa-ria-quot-ganham-em-um-ano-o-que-ganho-em-um-ma-s-quotc5dd911a6dc69017df6f8ed0ec491ccdSe você ainda não leu ou escutou isso em algum lugar, fique sabendo que um abdômen sarado, se constrói na cozinha e não só na academia.

Sim, isso mesmo!! Não adianta só se matar de fazer abdominal, vc precisa principalmente queimar toda a gordura dessa região para que seus gominhos sejam vistos, e isso significa dieta muito regrada e aeróbico.

Então prepare-se para ler agora tudo o que vc precisa saber para conquistar o seu tanquinho.

1- Coma a cada 3 horas. Diminuir o intervalo entre as refeições mantem seu metabolismo funcionando e evita que seu organismo estoque energia em forma de gordura.

2- Faça exercícios aeróbicos todos os dias, e faça musculação. Não só abdominais, estou falando

de treinos completos. Quando fazemos musculação estimulamos um musculo especifico que está sendo trabalhado e queimamos muitas calorias, só que a gordura não é como o musculo, não trabalha isolada. Não é porque vc está treinando pernas, que está queimando apenas as gorduras das pernas. Vc está queimando como um todo, igual qndo faz um exercício aeróbico. Além do fato de que com musculação, vc ganha massa muscular e seu corpo gasta mais energia para manter esses músculos, e isso mantem seu metabolismo acelerado durante o dia todo gastando calorias.

3- Durma bem e pelo menos 7 horas por noite. Pesquisadores descobriram que quem dorme mal, come mais. Nosso cérebro ativa a área central após uma noite mal dormida pedindo a recompensa disso em forma de comida. Sem contar que durante o sono recuperamos tecidos, produzimos o hormônio do crescimento, queimamos gordura e ganhamos musculo, resumindo dormir bem é essencial para quem deseja ter um corpo sarado.

4- Elimine o açúcar da sua vida. Doces, bolachas, pães e tudo o que tiver farinha branca deve passar longe do seu prato. Carboidratos são ótimos para dar energia mais vc deve comer apenas os complexos, que também tem fibras e dão mais saciedade, como arroz integral, batata doce..

5- Sempre coma carboidratos acompanhados de uma porção de proteína. A proteína vai controlar o nível de açúcar no seu sangue evitando picos de insulina (causados pelo carboidrato), e consequentemente vai evitar que seu corpo queime menos gordura ou estoque energia em forma das famosas bainhas. Além de causar maior sensação de saciedade por mais tempo, faz com que seu corpo gaste mais calorias durante o processo de digestão e alimenta os músculos!!

6- Controle a qualidade e as calorias do lanches intermediários. Esses lanches devem ser pequenos, e ter entre 150 e 300 calorias. Nessa hora é muito importante priorizar a qualidade do alimento, nada de sair por ai comendo bolachinha ou coisas do gênero. A regra acima também é valida nessa refeição. Coma alimentos saudáveis como frutas, oleaginosas, ovos…

7- Evite o sódio. É incrível a quantidade de sódio existente nos produtos industrializados, por issotanquinho aprenda a ver o rótulo e evite a todo custo esses produtos. Coma comida de verdade, com temperos de verdade!! O sódio causa uma grande retenção de líquidos (inchaço) e te impede de ver seus tão sonhados gominhos.

8- Fuja do álcool. Eu sei que é uma delicia sair para beber com os amigos, mais vc precisa repensar as suas prioridades. O álcool eleva os níveis de cortisol e ele envia as gordurinhas diretamente para a sua barriga.

9- Coma gorduras boas, como as presentes nos peixes que contém Ômega 3, e no abacate que contem MUFAs (ácidos graxos monoinsaturados)Elas são ótimas para combater as gordurinhas abdominais.

10- Beba muita água. Quanto mais água vc bebe, menos liquido vc retém. Além do fato que as gordurinhas queimadas por vc saem do seu corpo pela urina e precisam dessa água para serem eliminadas.

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Nhoque de batata doce

Essa receita está na minha família há anos.

Toda páscoa minha avó vai com as netas para a cozinha e fazemos nhoque de batata doce, que pra mim é o melhor do mundo!!!

Nessa ultima páscoa deixamos ele mais fit, trocamos a farinha de trigo branca pela integral e ficou uma delicia!!! É uma receita super simples, vc pode fazer e congelar para ir comendo aos poucos também se preferir. Nós fazemos tudo de olho, mais vou tentar passar com a maior precisão possível pra vcs!!!

Ingredientes para 4 porções

2 batatas doces (médias)

2 xic de chá de farinha de trigo integral (ou se quiser fazer sem glúten, use a mesma porção de uma farinha sem glúten)

sal a gosto

Cozinhe as batatas sem casca por cerca de meia hora. Depois de cozidas amasse-as bem, ainda quente, como se fosse fazer um purê de batata e reserve.

Em uma superfície limpa e lisa jogue um pouco da farinha (como se estivesse untando) e coloque a batata amassada. Vá jogando a farinha aos poucos e misturando com as mãos, Amasse bem até formar uma massa homogênea e elástica (se sentir que precisa, use um pouco mais de farinha).O segredo do ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos ( mais cuidado para não colocar farinha demais!!!)

Divida essa massa em porções, role até formar um cordão da espessura que vc preferir, e corte em pedacinhos.

Em uma panela, coloque água para ferver. Quando ela estiver fervendo jogue os nhoques aos poucos. Quando subirem a superfície significa que estão prontos. Não estranhe, é bem rapidinho mesmo. Tire com uma espumadeira e vá colocando em uma travessa com o molho que desejar.

COMPULSÃO POR DOCE – 10 dicas para acabar com ela

Você é do tipo que não vive sem um doce??

Vive comendo um docinho para controlar a ansiedade??

Sente uma real necessidade de comê-los todos os dias e com isso põe em perigo toda a sua dieta???

Se a sua reposta a essas perguntas foi um SIM, é muito provável que vc tenha uma compulsão por doce!!

IMG_5994Os motivos para que isso esteja acontecendo podem ser muitos como: um corpo já viciado pelo açúcar (sim o açúcar vicia e muito!!!) seu corpo pede esse carboidrato refinado pela sensação de bem estar causada por ele. Pode estar também relacionado com o descontrole da liberação da insulina no sangue (que pode ser consequente desse vicio),  ou pode ser por uma maior liberação de hormônios como dopamina, serotonina, noradrenalina e acetilcolina no cérebro, ou até mesmo por uma deficiência de alguns nutrientes como magnésio e vitaminas do complexo B.

IMG_5997O açúcar é um carboidrato refinado que não causa benefício nenhum ao nosso corpo. Ele é um grande vilão não só da sua dieta, mas da sua saúde. Seu consumo está relacionado a uma grande quantidade de doenças como obesidade, diabetes etc..

Como tudo que causa vicio, a melhor solução para acabar com a compulsão é reduzir  drasticamente o consumo, vc irá sentir muita falta no principio, mais com o tempo o corpo irá se acostumar e a compulsão irá acabar de vez.

10 Dicas para acabar com essa compulsão.

1- Elimine da sua vida bebidas açucaradas como refrigerantes e sucos prontos que não sejam naturais, como os sucos de caixinhas e saquinhos;

2- Evite alimentos que sejam ricos em açúcar e farinha branca, principalmente os industrializados, como bolachas, pães brancos e afins;

3- Tire as tentações da sua vida. A melhor maneira de não comer besteira é não comprar besteira. Se na hora do desespero vc não tiver doces em casa será mais facil de se controlar.

4- Coloque uma porção de proteína em TODAS as suas refeições, ela garantirá maior saciedade e evitará picos de insulina.

5- Fracione as suas refeições em no mínimo 3 principais (café da manhã, almoço e janta) e 3 menores (lanches intermediários) controlando assim o nível da glicose e a fome.

6- Troque o doce por frutas. Vc estará comendo algo doce sem prejudicar a dieta ou o seu organismo.

7- Beba muita água;

8- Escove os dentes. A maior parte das pessoas tem vontade de comer doce logo após as principais refeições, muitas vezes o fato de vc escovar os dentes e trocar o gosto do salgado que acabou de comer pelo da pasta de dente ajuda muito a diminuir essa vontade.

9- Mastigue chiclete sem açúcar. Pesquisas demonstram que essa é uma boa tática para enganar o cérebro, porque ao mascar o chiclete a serotonina é estimulada, reduzindo a fome e a ansiedade.

10- Troque o chocolate ao leite pelo 70% cacau, além de ter antioxidantes, ele não causa picos de insulina, o sabor acentuado faz com que vc coma menos e mata a sua vontade por um doce.

Para ter uma ajuda especializada, saber exatamente a causa do seu problema e uma dieta personalizada que supra todas as necessidades do seu corpo procure um médico endocrinologista, nutrólogo ou nutricionista.

Você ainda faz dieta contando calorias?? Entenda porque isso não funciona!!

O que é caloria??

As calorias são a quantidade de energia que um alimento fornece ao nosso organismo quando digerido. Se não gastamos essa energia o nosso corpo estoca ela em forma de gordura.

Cada pessoa gasta uma quantidade de calorias por dia, isso varia conforme a idade, peso, metabolismo e atividade física de cada um. Quando comemos mais calorias do que gastamos, engordamos. Pensando exatamente nessa equação matemática fácil, foi criada a dieta onde contamos as calorias.

Por que não funciona??

Mas nem tudo é tão fácil como parece.  Cada alimento afeta o nosso organismo de maneira diferente, alguns causam saciedade, outros dão fome, alguns aceleram nosso metabolismo nos ajudando a queimar mais calorias por dia, enquanto outros fazem ele desacelerar e rastejar o dia todo, alguns nos ajudam a eliminar os liquidos e toxinas enquanto outros causam inchaço, tem os que tem baixo indice glicêmico e aqueles que elevam o nosso IG favorecendo o estoque de gordura e por aí vai…

calorias

Entenda que 100 calorias vindas de uma porção de peito de frango vai fornecer vários nutrientes para o nosso corpo, alem de ser absorvido de maneira mais lenta pelo nosso organismo nos dando maior saciedade por mais tempo, e acelarando nosso metabolismo. Já as mesmas 100 calorias vinda de 1 bombom de chocolate ao leite, além de não ter grande valor nutricional, terá o açúcar absorvido imediatamente pelo nosso organismo,  e nos dará a sensação de fome pouco tempo depois.

Por isso não adianta fazer uma dieta apenas de contagem de calorias, já que ela permite que a pessoa possa ficar o dia todo economizando calorias para poder comer os alimentos gordurosos que mais gosta. Isso vai fazer essa pessoa passar fome e não vai mudar o hábito ruim. O regime vai acabar e ela vai voltar a comer como antes e engordar tudo de novo.

contador-de-calorias-728983Se digo a vc que na sua dieta a sua única obrigação é comer até 1500 calorias por dia, te dou a liberdade de escolher ir no mc donalds e comer 1 único lanche com batata frita e passar fome o resto do dia. Você terá consumido apenas 1500 calorias, mas elas são de pura gordura trans, açúcar e sódio, não terão valor nutricional algum, vai haver elevação do seu índice glicêmico e provavelmente estoque de gordura.

Ai vc me pergunta: Porque mesmo fazendo dieta, comendo contadinhas as minhas calorias eu perco peso mais não perco essa barriga??? Não preciso dizer mais nada né?!?!

Considerando isso já se pode entender que uma dieta baseada apenas nas calorias pode gerar grandes problemas nutricionais, como anemia e etc…

Emagrecer pode sim ser o resultado de uma matemática simples de gastar mais calorias do que se consome, mais emagrecer de maneira saudável e manter-se magra depois da dieta é resultado de reeducação alimentar e boas escolhas à mesa por toda uma vida.

É preciso se ter consciência do que se come, abandonar os hábitos ruins, ingerir alimentos para nutrir o corpo, dar preferencia a comida de verdade, aprender a comer certo e saudável, e fazer disso uma rotina.

Por isso se vc está cansado do efeito sanfona, não aguenta mais se matar de fazer todo tipo de dieta e nunca permanecer muito tempo com o peso que vc gostaria de ter, entenda que o caminho certo é a reeducação alimentar e o exercício físico. Sem a mudança de hábito e sem se mexer vc vai continuar exatamente como está.

Procure um bom nutricionista, faça uma dieta personalizada, baseada nas necessidades do seu corpo, no que vc gosta de comer e no tempo que tem para praticar alguma atividade física. Aprenda com ele a comer corretamente e tenha uma vida mais saudável!!!

8 dicas valiosas para acabar com o inchaço.

Ele pode estar sendo o grande vilão da sua dieta, escondendo os resultados dos seus treinos ou até mesmo te enganando na balança.

Por isso hoje vou dar 8  ótimas dicas de como acabar com essa retenção de liquido que tanto nos incomoda!!

agua-11 – Beba bastante água. Por mais incrível que isso possa parecer, quanto mais água vc bebe, menos liquido vc retêm. Apesar de isso ser muito falado poucas pessoas realmente seguem, beba uma média minima de 2 litros de água distribuidos por seu dia e verá grandes resultados.

2 – As águas saborizadas, (aquelas naturais, feitas por vc) são ótimas opções para quem não gosta de tomar água. 1 jarra de água com gelo e algumas  rodelas de gengibre são uma ótima pedida, além desinchar ainda aumenta o metabolismo.

3 – Consuma alimentos diuréticos como: melancia, abacaxi, agrião, salsinha, kiwi, alface,  melão, pepino, pera etc..

suco-detox4 – Os sucos verdes e detox tbm são ótimos diuréticos naturais , exatamente por ter uma mescla desses alimentos acima. A melhor hora de consumir esse tipo de suco é pela manhã, mas atenção, não coe seu suco verde detox, assim vc consome tbm as fibras que ajudam  muito na digestão.

5 – Diminua a ingestão se sal, use menos na hora de fazer a sua comida e evite ingerir alimentos industrializados, todos eles levam muito sódio na sua composição e causam inchaço.

6 – Elimine as bebidas gaseificadas (refrigerante e afins) além serem ricos em sódio eles dilatam o estomago, causando um inchaço abdominal ainda maior.

7 – Beba o chá matcha (a versão power do chá verde) tem o gosto menos amargo, é super diurético e pra melhorar também é termogênico.

8 – Faça exercício. A atividade física ativa a circulação e com isso melhora a retenção.

Macarrão de abobrinha com pesto de espinafre

Esse macarrão maravilhoso sem nenhuma farinha, super fácil e super delicioso é uma ótima opção de refeição saudável!!!

Ingredientes pra servir 2 pessoas:

150g de abobrinha
2 xícaras de chá de espinafre
2 dentes de alho ou alho poró para o refogado
¼ de xícara de azeite
½ de xícara de amêndoas trituradas
1 colher de sopa de requeijão de búfala
sal e pimenta à gosto

Modo de fazer:
Rale a abobrinha na parte mais grossa do ralador, cozinhe no vapor, não deixe ficar mole, tem que ficar  “al dente” reserve.
Cozinhe o espinafre, e refogue no alho ou alho poró, com um fio de azeite.
No liquidificador bata o espinafre refogado e os outros ingredientes até que fique um creme.
Monte o espaguete em formato de ninho e coloque o molho de espinafre no meio.

Receita da revista Glamour

O que fazer em Aruba

Aruba é um destino no Caribe impossível de errar, lindo, moderno, descomplicado e sem grandes exigências, recebe super bem o turista e garante uma viagem inesquecível!!

Não tem necessidade de visto ou vacinas, pra curtir esse paraíso, vc precisa apenas ter o passaporte.

Não há época ruim para visitar, é calor o ano inteiro, entre outubro a janeiro há possibilidade de chuvas, mas nada que dure um dia inteiro e atrapalhe sua viagem, e o melhor é que não existe possibilidade de vc topar com um furacão, eles passam bem longe dessa ilha.

Não é necessário se preocupar com o cambio para a moeda deles (florim arubano), todos os lugares aceitam dólares. Inclusive no caixa eletrônico vc pode escolher entre sacar dólar ou florim. Na época em que fui, percebi que não tinha vantagem em ter as duas moedas, eles estavam sendo extremamente honestos com relação a cotação da moeda deles para o dólar nos preços dos serviços e produtos.

A língua oficial de Aruba é o Papiamento, mas vc não precisa se preocupar com isso. Todos com quem conversei na ilha falavam em média 5 línguas, apesar de nenhuma delas ser o português, eles entendem super bem o portunhol.

O melhor local para se hospedar é em Palm Beach, essa é uma das praias mais badaladas da ilha. É lá que se encontra o maior número de hoteis, os melhores restaurantes, lojinhas e o agito da vida noturna de Aruba.

4994410457_c1a5d667d4Eu fiquei hospedada no Centro em Oranjestad, no hotel Reniasssance Aruba Resort, ele é um hotel só para adultos, muito lindo, os quartos são ótimos, fica dentro do melhor shopping de Aruba, o Renaissance Mall, que é onde estão localizadas as lojas das melhores grifes do mundo como Louis Vuitton, Gucci, Michael Kors, Coach e etc..

O local é muito agradável, a piscina uma delicia, o café da manhã era maravilhoso e todos os funcionários eram muito atenciosos, vc podia comprar todos os passeios por lá mesmo que eles vinham te buscar e deixar na porta do hotel.

28399_389_zO hotel tem um cassino 24hs e de noite no longe da piscina funciona o bar com ótima música.

Mas por não ser em Palm Beach éramos obrigados a nos deslocar para irmos nessa praia e todas as noites para estarmos no agito forte da ilha.

Transportes.

Os taxis são seguros e os preços são tabelados, uma corrida entre o centro e Palm Beach quando fui ano passado saia em torno de 10 dólares. O transporte publico tbm pode ser uma ótima opção, é super organizado, os ônibus tem ar condicionado e se vc comprar a passagem de ida e volta ainda sai mais barato, cerca de US$2,30 por pessoa.

Passeios

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