Todo mundo já está careca de saber que comer sem mastigar direito atrapalha a dieta. Mas o que você não imaginava era o quanto isso pode realmente pesar na balança.
Segundo um estudo da Universidade de Osaka no Japão, as mulheres que comem rápido apresentam um risco 168% maior de engordar do que aquelas que mastigam super bem cada garfada.
Isso acontece porque a grelina (hormônio da saciedade) demora 20 minutos depois de iniciada uma refeição, para entrar em ação e avisar o seu cerebro que você está satisfeito.
Conclusão: quem come rápido demais terminará a refeição ainda com a sensação de fome e possivelmente comerá mais.
Outra pesquisa também constatou que as pessoas que comem em pratos menores comem menos.
Isso porque o tamanho do prato te delimita na hora de servir as quantidades, e o seu cerebro tem a sensação associativa de que você estã comendo muito, exatamente por estar com o prato bem cheio.
Enquanto em um prato muito grande você corre o risco de se servir porções muito maiores do que realmente deveria, ou por ver o prato meio vazio ter a sensação de estar comendo pouco e que ficará com fome.
Então pessoal a partir de agora a regra geral é comer bem devagar e se servir em um prato de tamanho normal, nada de usar aqueles gigantescos no dia a dia!!
Show.
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