Bolo Integral de Banana

Que tal esse bolo integral de banana para seu café da manhã ou um lanchinho da tarde ?

Ele é delicioso, super fácil de fazer e como todas as receitas do blog ele tbm é Fit.

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de leite amêndoas
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco extravirgem
  • 3 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia (usei a sem glúten da #monamaorganicos)
  • 1 colher de sopa de fermento Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Bata uma banana e os outros ingredientes no liquidificador. Em uma forma média untada com óleo de coco e farinha de trigo integral, coloque a massa. Por cima, adicione uma banana cortada em rodelas finas e salpique com canela. Assar por 30 minutos a 180 graus.

Receita do IG @blogbarradecereal

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