Bolo Brownie de Biomassa e Cacau – sem gluten, lactose e açucar

Fazer dieta e comer saudável não precisa ser um sofrimento, basta usar os ingredientes certos que poderemos comer coisas deliciosas como esse brownie fit lindo!!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • ¾ xícara de chá de mel
  • ¼ xícara de chá de óleo de coco
  • ¾ de xícara de chá de biomassa
  • ¾ de xícara de chá de fécula de batata
  • 150 g de nozes picadas
  • 150 g de chocolate 70% cacau
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de extrato de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento químico .

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria junto com o óleo. Bata o mel e os ovos até crescerem um pouco.  Adicione os demais ingredientes menos o fermento e as nozes e volte a bater. Quando virar uma massa homogênea desligue e adicione o fermento e as nozes. Asse no forno preaquecido a 190c por aproximadamente 20 minutos. Finalize com um pouco de chocolate 70% cacau derretido com biomassa e nozes picadas

Receita do insta @patriciahelu

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